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当前位置:晋能数字报 第1213期 第4版:文艺副刊

熟悉的年味

  

□都丽娜

  老人们常说:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年!”转眼间春节即将来临,对于我这个七年没有回家过年的人,都不知道现在过年的样子了,心里特别怀念小时候过年的样子。
  这周回家,看见滨河路上都开始挂灯笼,洋溢着过年的气氛;整条街上都开始卖年货,商场里人山人海,人们都在准备买新衣服;理发店里也都排起长队,新年新气象,从头开始。年味越来越浓了!
  我还是喜欢小时候过年的气氛。每到腊月,家里人就准备着过年的东西,泡上黄豆,去豆腐坊做豆腐,留着过年的时候吃。豆腐做好了,放在桶里用水泡上,每天都要换一次水,每次拿豆腐的时候桶里的水都结冰了。家家户户都在这个时候蒸馍头,圆馒头、开花馒头、枣花馒头,各式各样的。接着就开始做各种油食,小食、酥糕,也是各式各样的,这些食品都要等到大年初一才可以吃。
  到了腊月二十三过小年,家里会聚在一起热闹一下,从这一天开始就有了过年的节奏。爸爸妈妈带着我们去置办年货,这是最兴奋的事情了,花生、瓜子、糖果,各种口味的。大年三十是最开心的时候了,家家户户都在准备着年夜饭,毋庸置疑主食就是饺子了。全家人一起动手和面、调馅、擀皮、包饺子,要包好多好多,够春节吃好几天。饺子包好后,就开始煮饺子,热腾腾的饺子煮好放在盘子里端上餐桌,年夜饭就开始啦!一家人围着餐桌一起吃饭,其乐融融!年夜饭过后,就是断断续续的鞭炮声,此起彼伏,响声一片!接着就是一家子在电视机旁边看春节晚会啦!倒数着十、九、八……三、二、一,共同迎接新的一年。每年初一大早,我都是被鞭炮声吵醒的,按照妈妈的嘱咐穿上新衣服,去拜年,会收到压岁钱,那是小时候最开心的事情了!
  尽管年龄不断增长,我还是喜欢小时候过年的气氛,那是最熟悉的年味,那是一家人最幸福的时候,是久违的味道!

(作者单位:泽州公司)

 
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